Три последовательных вопроса: что такое вода, как она взаимодействует с веществами и почему становится условием жизни.

Связь химии, физики и живых процессов: растворение, ионы, pH, ферменты, пищеварение и водный обмен. Сколько в итоге нужно пить воды и почему?

Почему привычная вода ведёт себя иначе, чем можно было бы ожидать, и к чему это приводит в природе и жизни.

Путь от древних представлений о первооснове мира до формулы H₂O, молекулярной модели и современной физики воды.